Search Product:

Závitky z losa s brusinkovým čatní

(4 porce)

700 g svrchního šálu z losa
150 g sýra s modrou plísní
liška jedlá
petrželka
máslo na restování
300 ml smetany  

Lišky orestujte na másle. Maso očistěte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Rozložte je na prkénko. Zleh­ka naklepejte. Sýr nakrájejte na tolik dílků, kolik máte porcí masa. Maso osolte a opepřete. Na každý plátek masa položte dílek sýra, trochu petrželky a lišky a srolujte ho. Rolky opečte na másle dohněda, ze šťávy a smetany připravte omáčku a nechte v ní rolky půl hodiny táhnout.

Brusinkové čatní  

Zahřejte brusinky s cukrem v trošce oleje. ­Přidejte zázvor a ocet, přiveďte do varu a pak nechte ­zchladnout.

Abyste obdrželi svou zásilku před Vánocemi, objednejte v rámci: 2015-12-18T15:00 Prodloužené období vrácení vánočních objednávek do 15. ledna 2016 pro objednávky uskutečněné od 20. listopadu do 31. prosince 2015